On n’a pas besoin de voyager loin pour passer de bonnes vacances. La France est riche de destinations magnifiques et l’Ardèche en est un exemple parfait. Sa beauté naturelle est incontestable, avec une grande variété d’activités de plein air pour tous les goûts. Ce département regorge également d’attractions pour les familles, les gourmets et les amateurs d’histoire. C’est une destination idéale pour de nombreux profils de vacanciers.
Sommaire
L’Ardèche, idéale pour les familles
Pour des vacances au calme en famille, l’Ardèche est la destination idéale. Vous pourrez en effet vous détendre sur la plage au bord de la rivière, initier vos enfants au kayak si vous êtes une famille sportive ou vous promener le long des gorges. C’est par ailleurs l’occasion d’explorer les grottes et de découvrir les villages ardéchois : gorges de l’Ardèche, arc rocheux à Vallon Pont d’Arc, les villages Balazuc et Vogüé, etc.
De plus, trouver un hébergement adapté à votre budget ne sera pas un problème, que vous optiez pour un séjour court ou long. Les campings en Ardèche sont une excellente option pour les familles et les groupes d’amis. Ils offrent des vacances complètes à un coût abordable. Profitez-en donc et partez en vacances en camping en Ardèche pour vivre des moments de détente inoubliables. Certains hébergements disposent par ailleurs d’une piscine et/ou se trouvent à proximité de la plage. Vous pourrez ainsi profiter de différentes activités de plein air amusantes à l’instar des sports nautiques, de la randonnée, du vélo ou encore de l’équitation.
Un lieu de destination pour les gourmands
Les vacances en Ardèche sont pour les gourmands l’occasion de découvrir la gastronomie locale, avec des produits du terroir accessibles toute l’année. Si vous choisissez de séjourner dans une ferme, vous pourrez profiter des délicieux fromages, charcuteries, vins et miels de la région, de recettes à base de pommes de terre, de châtaignes, de myrtilles sauvages, etc. Les spécialités de la région ont tout pour séduire et peuvent être accompagnées de crus provenant des vignobles ardéchois.
La crique d’Ardèche
La crique fait partie des spécialités gastronomiques de l’Ardèche. Il s’agit d’une galette épaisse réalisée à partir de pommes de terre coupées en morceaux et cuites à la poêle. Les ingrédients sont uniquement des pommes de terre, du sel et du poivre et parfois des œufs, des oignons, de l’ail et du persil.
La cousina
Les châtaignes sont omniprésentes en Ardèche, notamment dans cette soupe de châtaignes décortiquées. Celle-ci comprend également du céleri et de la crème fraîche.
La bombine d’Ardèche
Cette recette d’Ardèche est préparée avec des pommes de terre, du porc, de l’ail, de l’oignon et des feuilles de laurier. Elle se décline en de nombreuses variantes. Autrefois considérée comme le plat du pauvre, elle fait actuellement partie des plats traditionnels de la région.
La mique
Les miques sont des boulettes de pommes de terre cuites à l’eau, mélangées à de la crème et du fromage blanc, puis cuites au four. Elles sont proposées en différentes recettes dans les restaurants en Ardèche.
La caillette ardéchoise
La caillette est un pâté à base de porc, d’épinards et de salade, agrémentée d’œufs et d’ail selon la recette. Elle est généralement consommée froide en entrée, accompagnée de salade ou sautée avec des pommes de terre vapeur.
Le pantin d’Annonay
Le pantin d’Annonay, de couleur rose, est un gâteau sablé fabriqué dans la région depuis le XVIIIe siècle. Ces biscuits roses se présentent sous différentes formes et sont recouverts d’un glaçage. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Les aventuriers amoureux de la nature apprécieront des vacances en Ardèche
Pour les amoureux de la nature également, les idées d’activités en Ardèche ne manquent pas. En voici quelques-uns.
Les randonnées nature en Ardèche
Le département ardéchois abrite une nature abondante avec divers espaces sauvages et naturels. C’est donc un endroit idéal pour les randonnées et les promenades dans la nature. Outre les balades dans les gorges, le parc naturel du Mont d’Ardèche dispose de sentiers intéressants. Les plus plébiscités sont la cascade du Ray Pic ou l’ascension du mont Gerbier-de-Jonc.
Les activités sportives : kayak, canyoning, saut à l’élastique, parapente, via ferrata, etc.
Parmi les activités sportives en pleine nature les plus appréciées, on retrouve le kayak. Celui-ci vous permet d’explorer les gorges de l’Ardèche et de plonger dans les espaces les plus sauvages. Pensez par ailleurs à consacrer un jour ou deux à d’autres activités sportives comme le canyoning. L’environnement naturel de l’Ardèche est idéal pour cette activité. Vous pourrez ainsi faire l’expérience de sauts, de toboggans naturels et de tyroliennes le long de la rivière. Pour les amateurs d’adrénaline, il existe aussi le saut à l’élastique, le saut en parachute, l’escalade et les parcours de via ferrata. De plus, il est possible de faire du quad, du VTT et de la trottinette électrique en plein air.
Les amateurs d’histoire, un profil de vacanciers attirés par ce département
Les amateurs d’histoire en prendront également plein la vue lors de vacances en Ardèche. Au nord-ouest se trouve l’un des plus beaux endroits historiques du département : le château de Crussol. Cette forteresse construite au XIIe siècle est maintenant en ruine, mais conserve sa structure particulière qui domine les environs. Dans le même esprit, le château de Ventadour est construit sur le rocher Rolandy. Ces deux forteresses médiévales ne manqueront pas d’éblouir les grands passionnés d’histoire.
Après le pont d’Arc, l’attraction touristique la plus célèbre de l’Ardèche est sans aucun doute la grotte Chauvet. Celle-ci a été découverte en 1994 et contient des peintures rupestres réalisées il y a 36 000 ans. Pour protéger ce précieux trésor inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, la grotte d’origine ne peut pas être visitée. Cependant, au niveau de la « grotte Chauvet 2 » (anciennement grotte du pont d’Arc), les peintures rupestres et le cadre ont été reproduits avec une grande précision. Vous aurez ainsi l’impression de vous promener dans le véritable site sans craindre d’endommager les peintures.
Parmi les autres sites historiques en Ardèche, on retrouve la cathédrale Saint-Vincent de Viviers, le château de Hautségur ou encore l’église Notre-Dame-de-l’Annonciation. L’Ardèche est donc une destination qui convient à différents profils de voyageurs : familles, groupes d’amis, gourmands, passionnés d’histoire, amoureux de la nature, etc. Prenez le temps de faire des recherches pour planifier votre séjour et gagner du temps une fois sur place.
